料理や日本酒にまつわる様々な情報を紹介しています。季節ごとのおすすめメニューや、旬の食材を使った料理の魅力を詳しくご紹介します。また、全国各地から厳選した日本酒の特徴や、それぞれの日本酒に合う料理の提案もしています。料理人やスタッフのこだわりなど、ここだけのエピソードも満載です。
10月12日（日） 17時からオープンします🐇✨ まだお席に余裕あり👍 ぜひらいとでま…
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🌕愛知県常滑市の日本酒 『白老 ひやおろし』 愛知の辛口で知られる銘柄から登場…
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✨今シーズンラスト！無くなり次第終了✨ サイズ感・肉厚感・脂のり、すべてにお…
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ベルギーの3姉妹が作ったジン〝CLOVER GIN〟 お花の香りに続いて洋梨の甘さが広…
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新メニュー〝だし焼とろろ〟登場です 居酒屋でよく見る、とろろを鉄板皿で焼い…
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9月26日（金） 17時から貸切営業となります🙇♂️ 20時30分からお席のご案内可能…
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少し涼しくなった秋の空気にピッタリ✨ スッキリした味わいの愛知県設楽町の日本…
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新しいウィスキー入りました 『アードヴェック10年』✨ 計算されまとめ上げられ…
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昨日に引き続き・・・ 『紅茶のイメージは秋』🍁という店主の想いから生まれた秋…
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秋といえば、〝紫〟！？ 店主のイメージから生まれたらいとオリジナル秋のカクテ…
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秋酒始まりました🍶🍂 ひと夏寝かせた秋酒は、 ほんのり酸味が出て、夏の爽やかさ…
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9月14日（日） 17時〜営業します🌙🐇 そして〝秋酒〟もSTART🍁 もちろん夏酒もまだ…
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ご好評いただいておりました 秋の味覚〝さんま〟🐟🍁 サイズ感若干UP⤴︎⤴︎しました…
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明日ランチに登場 〝マグロのサラダパスタ〟🐟🐟 一瞬見える黄色のソース→『酢味…
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🐇新たなランチパスタメニューのご紹介💫 【ホタルイカの和風パスタ】🦑 ホタルイ…
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来週からランチメニューに登場！ 【鮭とニシンの塩麹冷製パスタ】 お酒のアテ…
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【変更のお知らせ】📢 この度、コースメニューを一部変更致しました✨ 詳しくはグ…
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『お知らせ』 本日17時から貸切営業の為 20時からお席のご案内が可能となります🙇…
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【お知らせ】 本日9月2日（火） ランチ営業お休みとなります🙇♂️🙇♂️ 今のラン…
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【明日のおせらせ】 9月2日（火） ランチ営業はお休みさせていただきます🙇♂️ 水…
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商品名 【丁寧に焼いた、きのこ】 名前の通りじーっくり丁寧に焼いたきのこです🍄…
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ランチ新メニュー ✨ピリ辛味噌の海鮮冷製パスタ✨ 自家製の味噌ダレに日替わりの…
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秋の味覚の代表〝さんま〟新物仕入れました✨🐟 新物のためまだ小ぶりですが、 そ…
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『お知らせ』 8月22日（金） 17時から貸切営業の為、 次のお席のご案内は21時30…
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【お知らせ】 8月21日（木） ランチタイム 11時30分〜13時30分貸切営業となりま…
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【國稀 みずおと】北海道のお酒 癖ナシ✨ 波紋のような醸しのある一杯 【敷島 …
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お盆も明けを迎えております。 本日8/15のご予約状況ですが、貸し切りいただいて…
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三連休につき、本日8/10営業してます！ 生憎の雨ですが、暑さが無いのはありがた…
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【8月15日のお知らせ】 貸切営業のため、21時以降からお席のご案内可能となりま…
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【8月6日】 本日17時から貸切営業の為 お席のご案内は21時から可能です🐇🐇 もし…
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【8月４日】 本日、20時からお席のご案内可能となります🐇 今日のご褒美にぜひフ…
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夏の夜にピッタリな日本酒をご紹介🍶 『孝の司 夏嶺 うすにごり』 夏の音色の…
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〝ランチ営業〟お盆休みのお知らせ ご来店いただいてる皆様いつもありがとうご…
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インスタ絶不調で投稿出来ずにいましたが、、 本日からリール動画投稿再開します…
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『お知らせ』 本日17時から満席です🙇 22時から次のご案内可能となりますので 少…
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新しく仲間入りした4本の日本酒の紹介でした🍶 暑すぎる日々が続いてますね、、…
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《お知らせ》 本日17時から満席となります🙇♀️ 21時からはご案内可能です もし…
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『お知らせ』 本日17時から貸切営業となります🙇♀️ ご来店を予定されていた皆…
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エビ好きさん必見✨エピポンパスタ ランチに明日から登場です 甘海老の殻を３キ…
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本日はご案内20時からになります。 本日のおすすめですが、今が旬の青魚。 脂の…
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🐟6月21日のご案内について🐟 明日17時〜満席となっております 次のご案内は20時…
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昨年10月に登場し 1日1日少しずつ味わいを深めてきた愛知県愛西市のお酒✨ 『米宗…
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新澤醸造店が醸すプレミアムな日本酒✨ 『超特撰 純米大吟醸 残響 Super7』 お…
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✨全国300本限定✨ 銘酒大信州より、こだわり抜いた氷温熟成酒 大信州〝翁下原〟 …
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人気の定番酒 播州一献・二兎・みむろ杉から夏バージョン登場✨ 新たに３本の夏…
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6月始まりました！ 今月梅雨に入っていこうか、暑くなろうかともう一夏深まる季…
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フルーツ業界で有名なお店曰く 日本で2番目に美味しいみかんジュースが 〝丹生…
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Izakayaらいとオリジナルの〝トマトサワー〟🍅 トマト×大葉の組み合わせは とて…
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本日17時〜満席の為 次のご案内は20時30分からとなります🙇♀️ 本日は華金ですね…
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本日のおすすめメニュー変更しました！ その中でも店主の推しは〝山菜〟を使っ…
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